鶏のから揚げ
■材料■●鶏肉（もも） １０００g〇醤油 大４〇酒 大４〇中華だし（ウェイパー） 小２〇ゴマ油 大１小１〇しょうが 小１〇塩こしょう 適宜〇片栗粉 適宜（衣用）適当な大きさに切った鶏肉に調味料をもみこむ（３０分～）片栗粉をまぶして油で揚げる（180℃弱くらい）
■メモ■物足りない味・・・子どもたち曰く、甘みが足りな…
マカロニサラダ
■材料■●マカロニ ２５０g●ハム １０枚●きゅうり ２本〇酢 大６〇マヨネーズ 大６〇コンソメ 小２〇醤油 小１〇こしょう 適宜カットしたきゅうりを塩もみして絞るハムは適当に切る茹で上がったマカロニに調味料とハム・きゅうりを和えて完成
■メモ■レモンを小２くらいプラスしてもいいような気がしました爽やかさが物足りな…