三色そぼろ

■材料■●合いびき肉 800g●たまご 5個●さやえんどう 10房(しかなかった)(そぼろ用)〇醤油 大4〇酒 大4〇みりん 大4〇砂糖 大3〇しょうが 少々 (たまご用)〇砂糖 大3〇みりん大2〇醤油 小1(さやえんどう用)〇めんつゆ 小2ひき肉を炒め、肉に火が通ったら調味料を全て加え炒める煮詰めて水分がだいたい飛んだら完…

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