"ご飯もの"の記事一覧

「たけのこご飯」

■材料■●ごはん 6合●たけのこ 大1●油揚げ 2枚本〇醤油 大6〇酒 大4〇みりん 大4〇顆粒だし 大2たけのこ・油揚げは食べやすい大きさに切るご飯をといだら炊飯器に従ってお水を入れるお釜に調味料を入れさっと混ぜるたけのこ・油揚げを入れたら炊飯スタート(お米と混ぜ合わせなくて大丈夫)炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせて完成…

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しらすチャーハン

■材料■●ごはん 6膳●長ネギ 半分(しかなかった)●しらす 200g弱〇卵4個〇マヨネーズ大3〇中華だし(ウェイパー) 大2〇醤油 大1〇塩こしょう 適宜ボールなどでご飯に卵・マヨネーズ・中華だしを混ぜ合わせる(たまごがけご飯状態)そこに醤油を入れさらに混ぜる油をひかない(マヨネーズの油があるので)フライパンにご飯を広げ中…

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