中学生作『ソフトクリーム♪』

■母 感想■まあまあな見た目バグカップに入れられている感じがちょっとおしゃれ!?上にはボテッとハーシーズのチョコレートソースこのあたりが男子らしいさてさてお味は・・・しょっぱっ Σ(・ω・ノ)ノ!なぜ?なぜ?なぜソフトクリームがしょっぱい???本人も試食・・・うげ~とのこと材料は間違えていないらしいそして、ようやく原因が…

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「なすピーマンの豚味噌炒め弁当☆彡」

■メニュー■●なすピーマンの豚味噌炒め●豆腐ハンバーグ(頂き物)●枝豆(冷凍)●たけのこご飯 ■メモ■たっぷりご飯の入るサーモスのお弁当箱炊き込みご飯をたっぷり入れられるのは嬉しい♪食べる本人もいつもよりテンション上がるはず!

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「たけのこご飯」

■材料■●ごはん 6合●たけのこ 大1●油揚げ 2枚本〇醤油 大6〇酒 大4〇みりん 大4〇顆粒だし 大2たけのこ・油揚げは食べやすい大きさに切るご飯をといだら炊飯器に従ってお水を入れるお釜に調味料を入れさっと混ぜるたけのこ・油揚げを入れたら炊飯スタート(お米と混ぜ合わせなくて大丈夫)炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせて完成…

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なすピーマンの豚味噌炒め

■材料■●豚のこま肉 600g●なす 4本●ピーマン 6個〇味噌 大4〇みりん 大2〇酒 大2〇砂糖 大1・1/2(豚肉用)〇塩 一つまみ〇酒 大2豚肉は食べやすい大きさに切った後、1時間~塩一つまみと酒大2とあえておく野菜は食べやすい大きさに切るフライパンにサラダ油を火にかけ、豚肉を炒める火が通ってほぐれたら野菜と調味料を…

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鮭のムニエル

■材料■●生鮭 6切れ●えのき 1袋●エリンギ 1パック〇小麦粉 適量〇塩こしょう 適量〇バター 15g(好み)〇醤油 大1鮭の骨を抜く塩こしょうをしたら上から小麦粉をはたく火にかけ、バターが溶けたら鮭を入れて片面ずつ焼く(中火で10分ほど)開いているところにえのき、エリンギを入れる(えのき・エリンギは時々うごかす)鮭に焼き…

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じゃがいものガレット

■材料■●じゃがいも 中8個●ベーコン6枚〇塩こしょう 適宜〇サラダ油〇ケチャップ(食べる時にお好みで)皮をむいたじゃがいもをスライサーでスライス数回水をかえながら水にさらすベーコンは食べやすい大きさに切るサラダ油をひいたフライパンにじゃがいもの半分を敷き詰めるように広げる塩こしょうをするじゃがいもの上からベーコンを並べるベ…

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