ラベル:ムニエル

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鮭のムニエル

■材料■●鮭(生) 人数分(今回は7切れ)〇塩こしょう 適宜〇バター 15g〇小麦粉 適宜(付け合わせ野菜)●なす 2本●えのき 1袋●エリンギ 2本●小松菜(おひたし用) 6本分くらい〇しょうゆ 一回し鮭は骨を抜く骨を抜いたしゃけに塩こしょうをするそれから小麦粉をまぶすフライパンでバターを溶かし鮭を焼く片面分は蓋をして焼く…

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