ラベル:鶏肉のおかず

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「手羽中グリル弁当☆彡」

■メニュー■●手羽中●煮物●枝豆●味噌汁(豆腐、えのき、とろろ昆布●ご飯(韓国のり) ■メニュー■●手羽中●煮物●枝豆●キウイ●ご飯(鮭フレーク)本 ■メモ■中学生のお弁当おかずにパンチが足りないかな~と感じだ時は韓国のり!

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「ささみのチキン南蛮弁当☆彡」

■メニュー■●ささみのチキン南蛮(タルタルソースがけ)●ほうれん草のおひたし(鰹節をかけて)●ごはん(たらこ) ■メモ■よく見るとチキン南蛮がおかず入れの1・1/2を占めている・・・やや手抜き~♪

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ささみでチキン南蛮

■材料■●ささみ 10本〇酒 大2〇塩こしょう 少々〇小麦粉 適宜〇卵 適宜(2個使いました)〇サラダ油 適宜(南蛮酢)〇砂糖 大6〇しょうゆ 大6〇酢 大6(タルタルソース)●たまご 4個●ピクルス 6本●玉ねぎ 中半分〇マヨネーズ 大12〇レモン汁 大1・1/2〇砂糖 小2〇牛乳 小2〇塩こしょうささみはすじを取って…

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ささみフライ ~タルタルソースがけ~

■材料■▶ささみフライささみ小麦粉卵パン粉▶タルタルソースピクルスゆで卵レモン汁マヨネーズ塩こしょう●ささみフライは通常のフライの通り●タルタルソースはブレンダーで細かくしたピクルス&ゆで卵を和えるだけ ■メモ■今回は玉ねぎなしにしてみました玉ねぎがない分、食後の臭いも気にしなくていいしお弁当にもいいかも!って思っ…

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